Considerata pana nu demult un aliment interzis, ciocolata este acum "aprobata" de cercetatori, dar si de medici, care sustin ca aceasta poate avea foarte multe beneficii pentru sanatate. Este dovedit stiintific faptul ca ciocolata neagra tine la distanta bolile cardiace, atacurile cerebrale, dar si imbatranirea prematura.