Asadar, data viitoare cand te afli in magazin la raionul de seminte, incearca ceva nou! Uite o lista cu 9 puteri ale semintelor de dovleac:
1. Proprietati antifungice
S-a descoperit ca aceste seminte pot lupta impotriva dezvoltarii anumitor bacterii ce duc la afectiuni precum candida (care afecteaza foarte multe femei si barbati, aceasta afectiune instalandu-se in urma unei diete cu un continut mare de zahar). Asa ca, sfatul medicului este sa elimini mancarurile bogate in zahar si sa le inlocuiesti cu cateva linguri de seminte de dovleac.
2. Continut ridicat de proteine
Semintele de dovleac au un continut mai ridicat de proteine decat semintele de canepa. La un sfert de cana de seminte de dovleac, vei avea parte de pana la 14 grame de proteine, un lucru incredibil pentru acest aliment de dimensiuni atat de mici. Din acest motiv, acestea sunt excelente pentru prevenirea si tratarea deficientei de zahar din sange. De asemenea, acestea vor ajuta senzatia de satietate sa persiste!
3. Creeaza formatiuni alcaline
Multe dintre seminte sunt putin acide, insa, semintele de dovleac ajuta la formarea alcalinului, ceea ce inseamna ca te pot ajuta sa mentii echilibrul pH-ului din corp. De asemenea, creeaza si o balanta nutritionala pentru celulele tale. Un organism bogat in substante alcaline poate uita de inflamatiile de orice fel, luptele grele cu acneea, greutatea in plus si chiar si de stres.
4. Continut ridicat de fibre
Un sfert de cana de seminte de dovleac contine 6 grame de fibre si niciun pic de zahar. Acest lucru ajuta la intarirea sistemului digestiv si la functionarea sa corecta. In plus, reduce si nivelul exagerat de zahar din sange.
5. Intrebuintari multifunctionale
Aceste seminte pot fi folosite in aproape orice fel de meniu, fie ca vorbim de antreuri, mancaruri raw, deserturi, batoane de energie, burgeri bio facuti in casa, iaurturi sau chiar sucuri naturale. Asadar, nu mai astepta si include semintele de dovleac in dieta ta si acestea vor contribui garantat la starea de bine a organismului tau!
6. Contin magneziu
Semintele de dovleac sunt pline de minerale care ajuta intregul tau sistem nervos sa functioneze cum trebuie. Consumul de alimente bogate in magneziu este un mod perfect de a deveni mai sanatos, de a scapa de grasimea nedorita si de a accelera functionarea sistemului digestiv.
7. Contin grasimi sanatoase
Multe dintre noi evitam semintele de dovleac din cauza faptului ca au un continut ridicat de grasimi. Insa, ceea ce nu cunoastem este ca aceste grasimi sunt benefice pentru corpul nostru. Tot ceea ce trebuie sa facem este sa consumam o cantitate moderata, pentru a observa beneficiile acestora. Stomacul nostru absoarbe nutrienti mult mai bine atunci cand mancam cantitati mici de seminte. Consumand grasimi sanatoase ne vom imbunatati metabolismul, vom avea o piele mai fina, unghii si par mai sanatos, asa ca nu uita sa le incluzi in mesele tale! Text: Teodora Maracineanu Foto: Close up of pumpkin seeds on a wooden scoop