Pentru astăzi, Alina Trifu, consultant în nutriție, îți recomandă să încerci câteva rețete noi, însă extrem de delicioase și pline de nutrienți. Quinoa este o sursă bună de proteine vegetale, care ajută la la scăderea tensiunii arteriale, la menținerea unui sistem digestiv sănătos, la scăderea tensiunii arteriale, dar şi la prevenirea bolilor cardiovasculare şi a diabetului. De asemenea, reușește și să scadă nivelul colesterolului și al glucozei. În plus, îți va oferi o senzație de sațietate pentru timp îndelungat. Te-am convins să o încerci?
Mic dejun
1-2 crackers din făină integrală, omletă fără ulei, o mână de măsline și ridichi
Gustare
Un fruct la alegere
Prânz
Falafel la cuptor cu salată de quinoa
După ce ai fiert quinoa, adaugă mărar, turmeric, suc de lămâie și sare
Gustare
Un iaurt de băut
Cină
Pește cu legume la grătar: dovlecel, vinete și roșii cherry
Citește și:
Jamie Oliver te învață cum să faci singură pâinea, folosind doar trei ingrediente
Foto: Profimedia