Diete de top – esti dispusa sa faci orice pentru a slabi?

Se pare ca in ziua de azi intre a pierde cateva kilograme si a-ti pierde mintile nu mai e nici o diferenta. Potrivit unui studiu facut de Eating Disorder Association, numai 25% dintre femeile cu varste cuprinse intre 18 si 24 de ani sunt multumite cu greutatea lor corporala, iar 20% dintre femeile tinere sunt intr-o permanenta cura de slabire. Repet, p-e-r-m-a-n-e-n-t-a ! Astazi, cuvantul dieta cuprinde tot ce e mai nebunesc cu putinta.

MA IMBOLNAVESC SI SLABESC

Cat de departe se ajunge? Faptul ca doua colege de-ale mele (nu va suparati, fetelor!) obisnuiau sa se impacheteze in folie de plastic si sa transpire cate trei ore pe saptamana, adica o zi pe luna, e o simpla banalitate. Eu insami am facut aceasta incercare, cu singura diferenta ca foloseam un costum de neopren si transpiram cate o ora zilnic. E nimic!

E aproape normal, comparativ cu o alta prietena de-a mea, o doamna glamour din industria de beauty, care a calatorit in India, nu pentru karme sau pashmine, ci pentru a se imbolnavi si a slabi. E atat de usor sa te imbolnavesti de dizenterie in Delhi! Dar pentru a se asigura ca nu da gres, doamna in cauza obisnuia sa-si linga zilnic talpile pantofilor. Dupa trei saptamani de regim gastro-vulcanic-mizerabil, s-a intors acasa: mai slaba, mai palida si in mod sigur mai ridicola in ochii colegilor. Daca tot era necesar sa se imbolnaveasca pentru a slabi, cel putin putea gasi o metoda mai eleganta.

Exista nenumarate pastile misterioase si miraculoase. „Toata lumea a auzit de celebrele pastile albastre pentru slabit, care, in Thailanda, se vand la orice ma­gazin. Actioneaza rapid', spune un specialist de la un centru de slabit si chirurgie cosmetica din Londra. „O prietena de-a mea a murit dupa ce le-a luat. Avea doar 17 ani… Iar daca asta nu suna suficient de alarmant, asculta una si mai si: exista o poveste cu un medic suedez care a inventat niste pastile de slabit, menite sa creasca temperatura corpului cu un grad. O stii? Dar pe aceea cu medicul din L.A., care obisnuia sa le prescrie pacientilor pilule cu virusul gripei? Vomiti, ai febra, deci slabesti. Cat de cool poate fi! Cine nu si-ar dori sa se contaminez cu un virus si sa scape de 5 kilograme intr-un week-end?

Ron Brown, celebrul fitness trainer, autorul best-sel­ler-ului american The Body Fat Guide, cu siguranta nu s-ar supune la asa ceva. „Indiferent daca cineva alege sa slabeasca prin contaminare virala, laxati­ve, vomitive, exercitiu excesiv sau inghitind tenii si viermi intestinali, rezultatul nu e niciodata permanent. Scaderea in greutate astfel obtinuta se bazeaza pe pierderea lichidelor din corp, nu pe reducerea reala a masei corporale.' Stim, Ron, draga. Nu esti primul care ne spui asta. Dar, spre deosebire de inelusele din buric, bustiere si parul carliontat, dietele nu vor iesi niciodata din moda. Si ce daca inteleptii ne spun ca singurul mod sigur si corect pentru a slabi este sa renunti la covri­gei, sa-ti ridici fundul de pe canapea si sa faci miscare? Sta in natura noastra sa alegem intotdeauna scurtatura, metoda care ne aduce rezultatul cel mai rapid si cel mai usor.

DIETE CU HARTIE SAU VATA

Culisele prezentarilor de moda sunt locul ideal pentru a afla cele mai noi si mai stupide diete. Modelele au ajuns foarte departe in ceea ce priveste algoritmurile de pierdere in greutate. Nici cel mai fantezist plan al nostru nu se ridica la ju­matatea inaltimii celui mai modest plan al lor. In anii ‘60, in perioada Twiggymaniei, inghiteau pagini de ziar pentru a-si umple stomacul. In anii ‘80, meniul la moda erau bilutele de vata imbibate cu suc de portocale. Produsele din hartie te satura, nu au calorii si, hai sa fim cinstiti, au un gust la fel de bun ca prafurile pentru slabit. „Nu e nimic neobisnuit ca un model sa inghita servetele sau ziare pentru a se simti satul', comenteaza un top-model britanic cu nume sonor. E adevarat ca cerneala tipografica poate fi toxica, iar ghemotoacele de vata pot con­tine putin nylon, dar – hei – slabesti! Ce poate fi mai important?

LIPOSUCTIA SI ELIXIRELE DE PLANTE

Sa revenim in timpurile noastre: am trait isteria prajiturelelor de orez, posturilor cu fructe, a regimurilor Marlboro-and-Diet-Coke, dar au trecut, asa cum trec si barfele rautacioase si nefondate. In sezonul acesta se poarta din nou metodele clasice: sticle de Evian, umplute cu o mocirla verde. „A, da, e vorba de un amestec de ierburi, germeni de grau si Slim-Fast', spune modelul nostru, care ne-a cerut sa nu-i dezvaluim numele. „La asta se adauga cateva suplimente de vi­tamine, pentru ca pielea sa nu fie pamantie, din cauza lipsei de hrana. Dar nu numai tinerele debutante fac astfel de nebunii. Am vazut nume mari, modele consacrate care recurg la aceste practici si le combina cu tehnici de chirurgie plastica. Liposuctia e cea mai in voga.'

Deci lumea modei prefera elixirele de plante pentru ca sunt „naturale'. Cum sa nu! Industria produselor pentru slabit creste anual cu 6 miliarde de dolari, dar pentru ca aceste produse nu sunt considerate medicamente, nu intra sub „jurisdictia' Food and Drug Admi­nistration. Asa ca numai Dumnezeu stie ce contin aceste amestecuri. Poate fi efedra, o planta care se foloseste in dietele de slabit, dar si in producerea metamfetaminelor. Inhiba apetitul si acce­lereaza metabolismul. Superb! Doar ca poate determina hipertensiune arteriala, atacuri de cord si accidente cerebrale, iar combinatia cu alcoolul e letala (pana acum in Statele Unite s-au inregistrat zeci de morti).

INJECTII, ORTOREXIE, REGIM MACROBIOTIC

De ce sa nu incerci injectiile pentru slabit, devenite foarte trendy, dupa ce Geri Halliwell a declarat ca a descoperit „izvorul vitaminelor' in L.A. „Daca urmezi o dieta saraca in grasimi, absorbtia vitaminelor este mult diminuata, deci te vei simti letargica si epuizata. Evident, cateva injectii cu vi­tamine te vor face sa fii imediat mai energica si vei arde mai multe calorii, ca efect secundar', spune Annabel Slater. „Problema e ca aceste injectii sunt destul de periculoase, iar utilizarea lor indelungata poate provoca crampe, greata, sangerari nazale si probleme de ficat. In mod evident, nici un medic cu mintea intreaga nu le va recomanda nimanui.'

Cand nu se injecteaza, celebritatile obsedate de slabit se dau in vant dupa dietele miraculoase si fade. O noua tendinta: ortorexia. Ortorexicii nu sunt preocupati numai de scaderea in greutate, ci mai ales de selectarea unui anume tip de alimente, curate, pure, organice. Stiu, e complicat, dar nu intra in panica. Ortorexia nu e singura dieta trendy. Exista atat de multe catastrofe din care poti alege: dieta cu supa de varza, dieta cu alimente neprelucrate, postul cu suc de lamaie si ardei iuti, postul fara faina, dieta in functie de grupa sanguina…

Desi, daca vrei sa fii cu adevarat trendy, ar fi bine sa alegi dieta Dukan sau dieta Atkins, celebra „low-carb, high-protein regime', la ora actuala cea mai agreata de VIP-uri. Se spune ca silueta lollipop a vedetelor se datoreaza exclusiv acestei diete. Deci, fara indoiala, functio­neaza. „Sigur ca functioneaza, spune Amanda Ursell, nutritionist. „Doar ca aportul limitat dintr-un anume grup de alimente este monoton si tocmai de aceea putin apetisant.' Cat despre efecte secundare, sunt din belsug: boli de rinichi, respiratie urat mirositoare, constipatie, gaze. S-a spus chiar ca ar creste riscul cancerului de colon. Dar sa trecem peste asta.

Cea mai mizerabila hrana despre care am citit vreo­data se putea comanda in L.A., in restaurantul eco-macrobiotic al lui Woody Harrelson, unde o mancare care arata ca o hartie acoperita cu foi de varza, de exemplu, se numeste „macro-pizza'. Cred ca numai in iad se mai serveste pizza fara branza, carne si sos de rosii. Nu e de mirare ca restaurantul s-a inchis in mai putin de un an. Microbul, insa, a ra­mas.

Madonna le-a convertit la un moment  dat pe prietena ei, Gwy­neth Paltrow , si pe fiica ei, Lourdes, la dieta macrobiotica. Inspirata din filozofia orientala, dieta interzice consumul de carne, zahar, faina si zambitul in fotografie (asta am inventat-o eu). Scapi de cateva kilograme bune, dar este aproape imposibil sa-ti pregatesti masa in cateva ore, pentru ca, daca citesti meniul zilnic recomandat, iti vei da seama ca asta nu e dieta, ci o slujba cu norma intreaga. Probabil de aceea, intr-un interviu recent, diva spunea ca ar vrea „sa-si dea demisia.

DESIGNERII SI DIETELE LOR

Nu numai modelele si actritele se dau in vant dupa diete. Designerii s-au molipsit si ei. Karl Lagerfeld a slabit 40 de kilograme (aproximativ greutatea pe care o are Sarah Jessica Parker) intr-un an, iar acum cantareste sub 80 de kilograme. Dieta lui minunata l-a inspirat sa scrie o carte – se numeste 3D, De­signer, Doctor and Diet –, in care dezvaluie secretele noii sale forme zvelte. Nu-ti imagina ca a scapat atat de usor. Cartea nici nu ajunsese inca in librarii si au inceput sa circule zvonuri stranii legate de regimul sau, cu piureuri pentru bebelusi si potiuni ma­gice pregatite de Dr. Christian Chams, pe baza de plante, care trebuie injecta­te zilnic pentru a accelera metabolismul. Miracol sau nu, cand jumatate din corp dispare in mai putin de un an, orice s-ar spu­ne, e un caz demn de Mulder si Scully.

Deci, date fiind circumstantele, poate ar fi mai bine sa-ti pui un inel gastric (o procedura prin care se fi­xeaza un inel de silicon pe stomac, pentru a restrictiona cantitatea de alimente care poate fi ingurgitata). Lista efectelor secundare e mult mai scurta si suna mult mai bine: greata, erodarea mucoasei stomacale si infectii. Desi unele celebritati nu fac un secret din felul in care au slabit, altele prefera sa nu scoata o vorba despre asta. Oamenii o vad pe Liz Hurley care si-a recapatat silueta in numai opt saptamani dupa nastere si cred ca e vorba doar de dieta cu supa de castraveti, cum declara diva. Nici macar nu-si imagi­neaza de ce sunt vedetele in stare cand e look-ul lor in joc. Cate retusuri pe calculator sunt necesare pentru a le fi pe plac. Celebritatea e o iluzie, iar greutatea lor corporala este la fel de iluzorie precum celebritatea insasi.

O CLISMA LA BEN AFFLECK

Nenumarate celebritati calca pragul clinicii lui Ben Affleck, We Care Holistic Health Center, in Palm Springs, pentru – n-o sa va vina sa credeti – clisma. Se spune ca si Gisele, Liv Tyler si Janet Jackson folosesc aceeasi metoda de slabit. Insa specialistii spun ca clismele repetate sunt teribil de nesanatoase, fiindca in colon exista cinci tipuri de bacterii, care regleaza metabolismul si sistemul imunitar.

METODA MONTIGNIAC

Sincer, prefer varianta Kylie. Frumoasa diva a refuzat sa-si „irige' derierul obraznic, in favoarea Metodei Montignac. Dieta Dr. Michel Montignac, prezentata in cartea sa Eat Yourself Slim… and Stay slim!, te invata sa mananci inteligent. Ernest Hilton, proprietar al Montignac Food Boutique and Café, spune: „Oamenii au uitat sa manance sanatos, din punct de vedere nutritional. E pacat. E ireal sa-ti ima­ginezi ca se poate trai cu supa de varza – e doar apa! E mult mai simplu sa mananci cu atentie. Nu trebuie sa respecti decat cateva reguli: sa bei vin, nu bere; fasole si mazare, nu cartofi; orez brun, nu paine alba. Noi nu incurajam exagerarile. Nu interzicem ciocolata, de exemplu, doar cerem sa aiba un continut mai mare de cacao decat zahar', spune el.

Dieta Montignac are la baza obiceiurile culinare ale galilor. „Francezii au cea mai mica rata a bolilor cardiovasculare, imediat dupa japonezi. Ei mananca bine, fara a se ingrasa. Clientii mei recunosc ca, ori de cate ori au fost in Franta, au mancat ce si-au dorit, delicatese, si totusi au slabit.' Pot sa repet? Sa mananci ce-ti doresti, mancare delicioasa, si sa slabesti! Hai cu totii in vacanta dietetica in Franta! Serios, acum. Nu-i asa ca asta suna mult mai frumos decat o vacanta plina cu dizenterie?

Arhiva revistei ELLE

Foto: Imaxtree

Vezi si care este cea mai buna dieta de slabit in functie de varsta

Vezi si cum poti sa slabesti cu dieta Rina sau dieta keto

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK