Pentru functionarea optima a tractului digestiv, organismul nostru are nevoie de un ajutor mai putin obisnuit, si anume de o bacterie care duce la formarea microflorei din intestine, iar acest lucru imbunatateste digestia si sistemul imunitar. Aceste „bacterii bune’ sunt de asemenea cele care fermenteaza laptele si il transforma in iaurt. Din aceeasi categorie face parte si binecunoscutul bifidus essensis’ care se gaseste in cantitati mari in iaurturile probiotice’.
Iaurtul este un aliment bogat in proteinie, calciu, fosfor, potasiu, zinc, magneziu, iod, vitaminele A si B, acid pantoneic si acid folic. Printre beneficiile consumului de iaurt se numara intarirea sistemului osos, prevenirea balonarii, scaderea colesterolului si capacitatea de a taia din caloriile pe care le contin mancarurile grase pe care le-am consumat. De asemenea ajuta impotriva constipatiei si la prevenirea infectiilor.
Studiile au confirmat ca produsele lactate consumate in mod corespunzator ajuta in procesul de slabire. De aceea ar fi indicat sa introduci si tu in alimentatia zilnica lactatele, dar mai ales iaurtul, care are toate elementele necesare unei mese echilibrate.
Si pentru ca spuneam ca iaurtul te ajuta sa slabesti, iti propunem o dieta care are la baza acest aliment. Dar inainte, trebuie sa iti atrag atentia ca nu toate iaurturile sunt la fel. Unele iaurturi au prea mult zahar, altele contin prea multe grasimi, conservanti sau coloranti.
Pentru ca o dieta cu iaurt sa aiba efectele scontate, trebuie sa citesti cu atentie eticheta de pe produs, pentru ca, uneori, chiar daca un iaurt este dietetic, poate contine cantitati mari de indulcitori artificiali. Astfel, vei intalni iaurturi care au continut ridicat de grasimi (peste 4%), cu un continut scazut (low fat), intre 1,5% si 4%, si fara grasimi (iaurt dietetic sau light yogurt).
Dieta cu iaurt nu este doar o cura de slabire, ci si una de detoxifiere, in urma careia oasele vor deveni mai puternice si nivelul colesterolului mai scazut. Dar pentru ca este destul de restrictiva, este recomandat sa nu fie tinuta mai mult de cinci zile. Personajul principal al acestei diete este, evident, iaurtul dietetic, adica cel fara grasimi, care va fi consumat la fiecare masa principala.
Dieta cu iaurt cunoaste mai multe variante, dar pentru oricare din ele ai opta, este obligatoriu respectarea catorva reguli. Pe tot parcursul dietei este interzisa consumarea dulciurilor, a bauturilor alcoolice si a celor carbogazoase. Este indicat in schimb, ca, in fiecare zi, sa bei minim doi litri de apa plata si sa faci sport cel putin 15 minute.
In continuare, iti voi prezenta cateva variante ale dietei cu iaurt, din care tu o poti alege pe cea care ti se potriveste sau iti place mai mult.
Varianta I
Ziua 1
Mic dejun: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita, un pahar cu suc natural de fructe.
Pranz: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita, 200 de grame de peste fiert sau preparat la abur.
Cina: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita.
Ziua 2
Mic dejun: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine de graham prajita.
Pranz: 300 de grame de iaurt dietetic, 200 de grame de carne de pui sau curcan la gratar, doua fructe la alegere.
Cina: 300 de grame de iaurt dietetic, o chifla de graham.
Ziua 3
Mic dejun: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita, un pahar cu suc natural de fructe.
Pranz: 300 de grame de iaurt dietetic, 200 de grame de peste la gratar sau preparat la abur, o felie de paine integrala prajita.
Cina: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita.
Ziua 4
Mic dejun: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine de graham prajita
Pranz: 300 de grame de iaurt dietetic, 200 de grame de carne de pui sau curcan la gratar, doua fructe la alegere.
Cina: 300 de grame de iaurt dietetic, 200 de grame de peste la gratar, o chifla de graham.
Ziua 5
Mic dejun: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita, un pahar cu suc natural de fructe.
Pranz: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita, 200 de grame de peste fiert.
Cina: 300 de grame de iaurt dietetic, o felie de paine integrala prajita.
Page: 1 2