Fie ca vrei sa scapi de cateva kilograme inainte de vacanta sau pur si simplu iti doresti sa iti imbogatesti dieta cu cateva dintre fructele si legumele atat de laudate de nutritionisti ti-am pregatit o lista cu cele mai bune 8 alimente care ajuta la detoxifierea organismului.
Regimurile de detoxifiere au castigat din ce in ce mai mult teren in ultimii ani si sunt putine vedetele care sa nu ne fi impartasit retetele lor minune: de la limonada cu sirop de artar si piper Cayenne ridicata in slavi de Beyonce, Pink sau Gwyneth Paltrow si pana la smoothie-ul cu lapte de cocos, goji, spirulina si seminte de chia facut celebru de Miranda Kerr am descoperit o multime de variante de detox care de care mai interesante.
E drept ca un astfel de regim draconic te poate ajuta sa scapi rapid de cateva kilograme insa nutritionistii recomanda sa renunti la astfel de diete-fulger in favoarea unui regim echilibrat, din care sa elimini junk food-ul, tigarile, alcoolul si cafeaua si in care sa „plusezi la capitolul legume si fructe cu calitati detoxifiante si depurtive.
Iata 8 exemple excelente:
Pline de substante nutritive si surse bogate in fibre, vitamine si minerale, merele contin in plus si flavonoide care stimuleaza functia biliara, ajutand astfel la detoxifierea ficatului. In plus, fibrele continute de mere ajuta la reglarea tranzitului intestinal.
Acest fruct bogat in grasimi mononesaturate (exact, cele benefice sanatatii) si extrem de sarac in fructoza are proprietati antioxidante puternice, ajuta la reducerea nivelului de colesterol rau in organism si accelereaza metabolismul. In plus, contine peste 20 de nutrienti esentiali, asa cum sunt fibrele, potasiul (intr-o cantitate dubla fata de banane), vitamina E, vitaminele B si acidul folic.
Printre principalele beneficii ale sucului proaspat de sfecla rosie se numara imbuntatirea metabolismului, combaterea anemiei dar mai ales detoxifierea ficatului. Si nu doar atat: sfecla are un efect de energizare si de remineralizare a organismului dat fiind continutul crescut de glucide, oligoelemente (magneziu, fosfor, potasiu, fier) si vitamine (A, B, C).
Bogate in vitamina C, K si E si in fibre, afinele sunt si o sursa importanta de fotonutrienti asa ca ele nu ar trebui sa iti lipseasca din dieta zilnica (si nu doar atunci cand tii un regim detox). Consumul lor nu doar scade drastic riscul de infectii dar, in plus, protejeaza sistemul cardiovasular si vasele capilare, protejeaza ficatul si intareste imunitatea.
Asociat adesea curelor de slabire drastice, grepfrutul este un adevarat miracol pentru sanatate. O sursa excelenta de vitamina C, calciu, fier, fosfor, potasiu, vitamina A si B1, grepfrutul mai contine si un antioxidant puternic pentru organism: licopenul, o substanta care impiedica imbatranirea precoce a organismului.
O sursa excelenta de vitamina A, C si K, patrunjelul contine si o cantitate importanta de fier si acid folic, ceea ce il face sa fie un aliment nu doar detoxifiant ci si antianemic. In plus, flavonoidele continute lupta impotriva celulelor canceroase si a radicalilor liberi.
Sa uitam pentru moment de stafide si sa ne concentram atentia asupra acestor fructe miraculoase, care au mai multa vitamina C decat portocalele si mai mult beta-caroten decat morcovii (acesta din urma imbunatateste functiile ficatului).
E drept ca aceste oleaginoase sunt extrem de bogate in calorii dar la fel de adevarat este si ca ele aduc un aport important de seleniu (un oligoelement care previne formarea radicalilor liberi), acizi grasi Omega-3 si vitamina E, care ajuta la regenerarea celulara.
Foto: Fresh grapefruit with slices on a wooden table from Shutterstock