After party: alcool, cearcane, calorii

Intrebarea de un milion de calorii pe care ne-o punem in fiecare an in preajma sezonului petrecerilor: sa ma infrupt fara nici o remuscare din toate bunatatile (si aici ma refer si la cocktail-urile Black Russian) sau sa fiu cuminte si sa consum totul cu moderatie?

Sincer, cu atatea platouri cu pachetele de primavara sau pui chinezesc pe de o parte, mini-tartine cu ciocolata si fructe, pe de alta parte si cupe de sampanie „imprastiate' prin toate colturile incaperii, este chiar foarte greu sa te abtii. Navigand printre toate tentatiile care pot aparea la o petrecere  (si nu ma refer la prietenii prietenilor care, dupa o cupa de sampanie, pot parea chiar sexy), trebuie sa stii care sunt optiunile „sanatoase' sau, cel putin, care sunt cele care nu iti vor da dureri de cap.

Before Party

Strategia pe care o adopti inainte de petrecere este foarte importanta. De cate ori nu ai facut greseala sa te infometezi inainte de un eveniment important pentru a arata cat mai sexy in rochita noua? Cunosti foarte bine povestea, ca doar se repeta in fiecare an: ajungi la petrecere obosita si infometata, dupa ce ai muncit toata ziua si ai sarit peste mese. Esti fericita ca ai economisit atat de multe calorii, pana ce mana ta atinge primul bol de chips-uri si… nu te mai poti opri.

„Prin faptul ca nu mananci nimic toata ziua nu faci altceva decat sa-ti dai peste cap metabolismul. Ca raspuns, organismul tau intra automat in starea de «infometare» si incepe sa stocheze grasime, in loc sa o arda', explica Dr. Derek Johnson, un celebru nutritionist. Astfel, odata ce ti se pune mancarea in fata, vei incepe sa mananci tot ce e mai putin recomandat. Nu vei tanji niciodata dupa hrana sanatoasa – ca brocoli sau filé de somon –, deoarece creierul (dupa o zi in care organismul nu a primit nutrienti) iti sugereaza sa consumi alimente care se transforma rapid in energie, adica zahar si carbo­hidrati. Iar poftele acestea devin si mai puternice daca regimul alimentar este haotic.

David Kirsch, un celebru antrenor din New York, ne sfatuieste sa consumam proteine pe parcursul zilei (carne slaba, oua, lactate) si sa bem un cocktail de proteine (se gasesc in farmacii sau in salile de fitness) chiar inainte de a merge la petrecere, pentru a taia senzatia de foame. „Vei ajunge la party deja satula si va fi mai usor sa iei deciziile corecte in privinta tentatiilor culinare', continua Derek Johnson. De asemenea, cu o saptamana inainte de party season ia suplimente nutritive cu vitamina B complex si bea ceaiuri de plante pentru a-ti proteja ficatul de efectele nocive ale alcoolului.

Hit the club!

Sunt un beauty editor foarte naughty , mai ales la sfarsit de an. Sunt atat de multe evenimente si petreceri in aceasta perioada, incat in loc sa imi fac somnul de frumusete, eu bantui prin cluburile din oras. Devin peste noapte o sleepless beauty si, desi in momentul in care ies pe usa arat la fel de glam ca Sienna Miller, cand ajung in apartamentul meu la 4 dimineata, seman mai curand cu C.C. Catch in zile­le ei bune. Asadar, m-am interesat la specialisti ce trebuie sa fac la o petrecere (in afara de dans, cocktail-uri si flirturi inocen­te) pentru a nu regreta nimic a doua zi. Astfel, am aflat ca inainte de masa festiva se recomanda sa bei un pahar de apa minerala cu lamaie. Iti da senzatia de satietate si iti taie apetitul.

De asemenea, indreapta-ti atentia spre platoul cu legume proaspete si opteaza pentru tartinele cu pui, somon sau creveti, care contin putine calorii, dar sunt bogate in proteine (te vei simti satula pentru mai mult timp). Trebuie sa eviti snack-urile sarate (alune sau chips-uri), care favo­ri­zeaza retentia de apa si te vor face sa arati umflata, in special in zona taliei si a gleznelor. „Faina, zaharul si branza, principalele ingrediente din tartinele reusite, contin fermenti, care baloneaza, facandu-te sa arati grasa, chiar inainte de a creste in greutate in mod real', spune Max Tomlinson, expert in nutritie. Toate acestea, in combinatie cu sampania (care, la randul ei, contine fermenti), dilueaza sucurile gastrice, ingreunand digestia.

Nici la capitolul dulciuri nu trebuie sa ajungi la acte de martiraj. „Mananca fructul de pe tarta de fructe si nu coca prajita sau imparte un desert cu o prietena', ne sfatuieste Derek Johnson. In ceea ce priveste alcoolul, doctorii ne sugereaza sa alegem vodca cu gheata si suc de lamaie, pentru ca are un aport foarte mic de calorii. Sunt de evitat cocktail-urile cu apa tonica sau sucuri naturale la cutie. Contin zaharuri simple, care dezechilibreaza nivelul glicemiei si sti­muleaza pofta de dulce.

De asemenea, mascheaza aroma alcoolului, incurajandu-te sa bei mai mult decat in mod normal. Alege bautura pe care o consumi si in functie de be­neficiile pe care le-ar putea avea asupra sanatatii. „De exemplu, bauturile pline de antioxidanti sunt perfecte pentru ca functioneaza ca o bariera in interiorul celulelor, protejandu-le de substantele negative pe care le consumi (aici intra si alcoolul)', explica Julie Daniluk, expert in nutritie. Atentie insa, nu se refera la bauturile alcoolice cu gust de fructe, care sunt foarte bogate in zaharuri si contin prea putini antioxidanti.

Vinul alb este de asemenea o varianta safe, care te poate mentine pe linia de plutire si nu deshidrateaza. Cea mai recomandata bautura este si preferata lui James Bond: Martini cu o maslina – fara calorii si usor de asimilat de organism.

Dimineata de dupa…

Daca spiritul Sarbatorilor te-a facut sa ignori sfaturile noastre de mai sus si ai consumat mult prea multe cocktail-uri si prajituri, atunci sufera! Glumesc, fireste… Avem solutii si pentru senzatia oribila de a doua zi:

1. Fa o baie calda cu multa spuma, imbraca-te in cel mai comod halat posibil, ia-ti cei mai fluffy papuci (cei pe care i-ai primit de Craciun de la matusa ta si ai jurat ca nu ii vei purta niciodata, dar i-ai pus in dulap „pentru orice eventualitate') si relaxeaza-te putin la aer, sorbind dintr-un suc proaspat de mere (iti va taia senzatia de greata).

2. Fa o jumatate de ora de sport (preferabile sunt exercitiile cardio), pentru a elimina toxinele din organism si fa-ti un periaj uscat pentru a intensifica circulatia sanguina.

3. Programeaza-te la un tratament detoxifiant cu alge sau namol, care accelereaza drenajul limfatic, stimuland eliminarea toxi­nelor.

4. Fa un dus revi­gorant cu un ulei parfumat de mai multe ori pe zi. Nu te va scapa de durerile de cap, dar te vei simti cu siguranta mai bine.

5. „Ineaca-te' in parfum. Daca vei mirosi frumos, oamenii din jurul tau vor ignora ca fata ta arata al naibii de obosita.

6. Programeaza-te la un salon pentru un quick facial. Uleiurile esentiale si tratamentele concentrate, plus masajul facial drenant te vor pune pe picioare imediat.

7. Foloseste niste picaturi precum Visine, care te scapa de ochii iritati si rosii (lipsa de somn sau fumul de tigara pot irita ochii).

8. Machiaza-te folosind doar culori luminoase si deschise, altminteri culorile puternice iti vor accentua cearcanele.

9. Aplica un blush rozaliu chiar pe osul pometelui. Nu incerca sa accentuezi cu pudra conturul fetei, pentru ca pielea obosita va parea mult mai imbatranita.

10. Repeta incontinuu „Nu voi mai amesteca bauturile, chiar daca este open bar si chiar daca nu mai servesc bautura mea preferata'.

Daca nimic din aceste tips-uri nu te ajuta, atunci opteaza pentru varianta pe care o recomanda Jane Birkin, the ultimate party girl (da, geanta Hermès Birkin este inspirata de ea), adica poarta o pereche de ochelari de soare mari si negri…

Arhiva revistei ELLE
Foto: Imaxtree

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK