Cand vine vorba de peste, cele mai multe persoane tind fie sa il adore, fie sa il deteste.
Daca te numeri printre persoanele care il adora, atunci nu e nevoie sa te convingem ca trebuie sa mananci mai mult peste, in schimb, daca esti in cealalta categorie, atunci poate acest text te va determina sa iti schimbi parerea.
Ar trebui sa consumi cat mai des peste deoarece contine numeroase vitamine si Omega 3, elemente esentiale pentru ochii, pielea si inima ta. De asemenea, te ajuta sa previi aparitia artritei, micsoreaza colesterolul, accelereaza functiile creierului si atenueaza depresia.
Pe langa toate beneficiile pe care le are asupra starii de sanatate, pestele este indicat in orice dieta. Orice preparat pe baza de peste este atat usor si slab in calorii, cat si consistent. Te vei simti satula fara sa mananci prea mult.
Pestele este plin de proteine si are mai putine calorii si grasimi saturate decat carnea rosie. Daca vei include peste in dieta ta, mai ales cand vrei sa scapi de kilogramele in plus, vei consuma automat mai putina carne rosie.
Exista doua tipuri de peste, slab si gras, si ambele sunt benefice in lupta impotriva kilogramelor in plus. Pestele gras contine mai multe grasimi Omega 3 si acest lucru nu poate fi decat benefic pentru starea ta de sanatate. Din categoria pestelui slab fac parte codul si halibutul iar, din pestele gras, cel mai des consumate sunt somonul, tonul, sardinele si macroul.
Bineinteles, nu te poti astepta sa slabesti daca vei consuma peste prajit. Intr-adevar, in functie de felul de peste pe care il alegi si de ingredientele pe care le ai la indemana, poti opta intre a-l fierbe sau a-l praji pe gratar. Sushi reprezinta o alta modalitate sanatoasa de preparare a pestelui.
Pestele poate fi preparat in numeroase feluri, depinde de gustul si preferintele fiecaruia. Existe numeroase retete care au ca punct principal pestele asa ca poti fi sigura ca nu te vei plictisi consumand acelasi lucru, mereu si mereu.
Unul dintre aspectele negative ale dietelor il reprezinta faptul ca te fac sa te simti nefericita si deprimata deoarece te impiedica sa consumi alimentele tale preferate. Se stie ca pestele poate atenua depresia si sa imbunateasca starea de spirit asa ca te va ajuta sa treci mai usor peste momentele dificile.
Foto: Bento box with sushi and rolls from Shutterstock
Vezi şi borș de pește – rețete de borș de pește din România!