Chiar daca mancarea este principala sursa de calorii, lichidele pot avea si ele un cuvant de spus cand vine vorba despre silueta ta. Este un efect subtil, de aceea este si foarte siret’, spune Dana James, nutritionist si fondator al Food Coach NYE. Nu acordam aceeasi atentie bauturilor, astfel ca nici nu realizam cat de mult consumam.
Iata 6 feluri in care alegerea bauturii iti poate afecta silueta si sta in calea pierderii in greutate:
Bei sucuri naturale verzi sigilate, din magazin
Faptul ca iti iei un suc natural verde pe fuga te face sa crezi ca iti faci un bine intr-un mod rapid si usor, insa lucrurile nu stau deloc asa. Foarte multe sucuri de genul acesta sunt pline de coloranti pentru a le face sa arate sanatos. Acest lucru le transforma in niste bombe calorice intr-un singur pahar.
Nu spunem nimic nou atunci cand vorbim despre faptul ca fructele sunt foarte sanatoase si pline de nutrienti benefici sistemului imunitar, insa atunci cand sunt stoarse, multe dintre aceste beneficii dispar, cum ar fi fibrele de care avem nevoie. Asa ca, in loc sa cumperi un suc natural’ la sticla din magazin, mai bine prepara-l acasa. Astfel, vei cunoaste exact ce se afla in el si te vei putea feri de pericole.
Nu bei destule lichide
Exista foarte multe persoane care nu realizeaza ca apa este unul dintre cei mai buni antioxidanti. Hidrogenul ne ajuta sa ne protejam corpul de radicali liberi, dar multa lume ignora, sau pur si simplu nu stie acest lucru, asadar nu consuma destule lichide. Tindem sa confundam senzatia de sete cu cea de foame‘, spune James. De asemenea, corpul se multumeste cu putin si se poate obisnui cu senzatia de sete, asa ca deseori putem uita ca este nevoie sa bem lichide. Asa ca este de datoria ta sa-ti amintesti de cei doi litri de apa recomandati zilnic.
Exagerezi cu berea
Consumul excesiv de alcool este unul dintre principalii dusmani ai unei diete echilibrate. Totusi, exista anumite bauturi care nu fac atat de mult rau precum celelalte: avem in aceasta categorie sampania, vinul si alte cateva tipuri de bauturi acidulate. Berea, insa, nu face parte din aceasta categorie.
Fie ca este sensibilitatea la gluten sau carbohidrantii, berea poate cauza reactii inflamatorii care duc la fluctuatii mari in greutate. Si cum o doza de bere duce la o alta, este important sa iei intotdeauna in calcul urmatorul lucru: cu cat mai multe cutii de bere, cu atat mai multe calorii!
Bauturi dietetice
Exista o mare confuzie cum ca daca o bautura contine cuvantul dietetic’ pe cutie, ea te va ajuta sa scapi de kilogramele in plus si nu iti afecteaza silueta. Total gresit! Sunt la fel de daunatoare precum restul bauturilor normale. Oamenii de stiinta au identificat receptori ai gustului dulce atat pe limba cat si pe peretii intestinelor. Cand acestia sunt stimulati, ei produc insulina care este un hormon ce mentine grasimea.
Teoretic, atata timp cat bauturile dietetice contin substituenti ai zaharului, nu ar trebui sa produca acest efect, dar din pacate, acest lucru se intampla. Motivul? Este reactia hormonala pe care bauturile dietetice o induc. Acest tip de bauturi schimba chiar si felul in care corpul reactioneaza la zahar. Indulcitorii sunt de 300-600 mai puternici decat zaharul, dar incetinesc activitatea papilelor gustative. In acest fel, suntem influentati sa bem mai mult pentru a avea aceeasi satisfactie.
Cocktail-urile conduc la alte placeri daunatoare pentru silueta
Nu poti sa spui nu’ unui cocktail care arata atat de bine. Iar dupa ce il vei savura va fi imposibil sa-i zici nu’ si prietenei tale care te va invita la o pizza XXL la miezul noptii. Da vina pe bautura!’. Alcoolul are acest efect asupra creierului tau: te face sa iti doresti fast-food.
Explicatiile stiintifice pentru acest fenomen inca nu au fost descoperite, insa exista cateva teorii care circula: cu totii stim ca, atunci cand consumi alcool, inhibitiile fata de mancare nu mai sunt atat de puternice si nici constiinta atat de incarcata. Acest lucru, combinat cu faptul ca stomacul digera mult mai rapid mancarea, astfel ca este mereu loc de mai mult, constituie reteta perfecta a esecului.
Exagerezi cu cafeaua
O cana de cafea poate fi benefica pentru silueta si chiar te poate ajuta sa ai mai multa energie la sala sau la birou. Dar nu exagera! Cafeaua te mentine energica pentru ca produce adrenalina, care te ajuta sa ai o mai mare concentrare in tot ceea ce faci. Dar daca bei mai mult de 3 cani pe zi, iti vei intoxica glandele ce produc adrenalina.
Vei deveni obosita si incapabila sa folosesti adrenalina in scopuri benefice tie. Cafeaua simpla nu poate avea efecte negative asupra siluetei tale, insa adaosurile da. Incet, dar sigur. Daca depasesti cantitatea zilnica recomandata cu 130 de calorii, pe parcursul unui an vei avea aproximativ 7 kilograme in plus. Putin lapte si un sirop pentru gust isi vor spune cuvantul inainte sa-ti dai seama.
Text: Teodora Maracineanu
Foto: Cocktail mojito splash from Shutterstock