10 lucruri pe care nu le stii despre fructe

Fructele sunt importante in alimentatie, fiind o sursa de vitamine – asta stim! Le savuram cu placere si am invatat sa consumam, cu prioritate, fructele fiecarui sezon. Totusi, ce secrete ne ascund ele? Iata o lista de 10 lucruri pe care nu le stii despre fructe (pe multe, acum le-am invatat si noi)!

Am intalnit, vara asta, un nutritionist olandez si cum s-a intamplat sa facem cunostinta pe plaja, in grupul de prieteni, am ajuns sa discutam despre fructe, plecand de la faptul ca el isi adusese cu el rosii, pe care le manca ca pe piersici, pe post de gustare. Am aflat cateva lucruri noi despre fructe, asa ca iti facem si tie un update cu cateva lucruri pe care nu le stii despre fructe.

10 lucruri pe care nu le stii despre fructe

1. O capsuna are, aproximativ, 200 de seminte, fiind singurul fructe cu semintele in exterior.

2. Cel mai popular fruct din lume este rosia, fiind si printre cele mai usoare fructe de digerat.

3. Daca mananci un fruct inainte de masa, organismul absoarbe mai bine aportul de vitamine si minerale si, in plus, este un truc bun cand vrei sa-ti mentii sub control greutatea.

4. Banana este radioactiva, prin nivelul crescut de potasiu. La fel, si caisa! Dar nimeni nu s-a imbolnavit vreodata de la banane, asta e clar! Fructul mai detine si 11 minerale si 6 vitamine benefice. Banana emana etilena, asa ca afecteaza fructele si legume din jur – daca plasezi o banana langa un avocado tare sau langa rosii verzi, grabesti procesul de coacere.

5. Desi stim ca portocala este plina de vitamina C, aceasta nu este nici macar printre primele 10 fructe cu cel mai ridicat nivel de vitamina C, cum sunt capsunile, guava sau kiwi.

6. Merele si perele sunt cele mai recomandate fructe pentru femeile insarcinate deoarece sunt o sursa bogata in fibre.

7. Stiai ca in Japonia, pepenii sunt sub forma de cub?

8. Sucul de grepfrut, consumat cu anumite medicamente, poate duce la deces. Consumul unui pahar de 200 ml de juice sau a unui fruct intreg modifica semnificativ concentratia medicamentelor, ducand la supradoza. Este vorba de anumite pastile pentru hipertensiune arteriala, pentru inima, pentru colesterol marit sau pentru anumite alergii.

9. Marul este cel mai bun fruct de consumat inainte de culcare, cand ai rontai ceva! Acesta contine vitamine, minerale si polifenoli ce ajuta somnul, plus ca nu ingrasa si satisface senzatia de foame, pacalindu-te frumos.

10. Cel mai urat mirositor fruct din lume este Durian. Originar din zona Indoneziei, Malaieziei si Bruneiului, fructul are o forma rotunda, neregulata, acoperita cu spini, dar cu o pasta dulce.

Dacă ești interesat de beneficiile fructelor, vezi ce proprietăți au fructe exotice precum kumquats, jackfruit sau litchi!

Foto: 123rf.com

Vezi si cum se mananca kaki, fructul denumit „Marul Orientului'

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro