Pentru sarbatorile de iarna trebuie sa incerci aceasta reteta de turta dulce cu miere. Este usor de facut si va arata foarte bine pe masa atent decorata.
Ingrediente pentru turta dulce cu miere:
- 3 cani faina
- 3 lingurite ghimbir
- 1 lingurita scortisoara
- ½ lingurita nucsoara
- 1 lingurita praf de copt
- ¼ lingurita sare
- 1 ½ cana unt, la temperatura camerei
- 1 cana zahar brun
- ¼ cana miere
- 1 ou
- 1 lingurita extract de vanilie
- ¼ cana zahar, pentru ornare (optional)
- Glazura (optional)
Citeste si:
Prajitura cu scortisoara si zahar pudra
Mod de preparare:
1. Intr-un vas amesteca faina, ghimbirul, scortisoara, nucsoara, praful de copt si sarea.
2. Intr-un alt vas, amesteca untul cu zaharul brun pana cand se obtine o compozitie omogena. Adauga mierea, oul si vanilia.
3. Pune compozitia cu faina peste cea lichida si amesteca.
4. Pune aluatul intr-o folie de plastic si lasa-l la frigider pentru cel putin 2 ore sau peste noapte.
5. Dupa ce a trecut acest timp, incalzeste cuptorul la 180C.
6. Pune in tava hartia de copt.
7. Intinde aluatul pe o suprafata cu faina, si apoi, cu ajutorul unor forme, decupeaza prajiturile de turta dulce.
8. Pune-le in tava si lasa-le la cuptor pentru 12 minute.
9. La final le poti orna dupa plac cu glazura si bomboane colorate.
Foto: Shutterstock