Tipic americane, prajiturelele “Thin mints” imbina gustul de ciocolata cu aroma racoritoare de menta.
Ti-am pregatit o reteta prin care, utilizand aceste dulciuri, iti poti crea propriile trufe gustoase si mentolate.
Timp de preparare: 55 minute
Portii: 24
1.Sfarama toate prajiturelele intr-un procesor de alimente.
2.Adauga crema de branza si amesteca cele doua ingrediente pana se formeaza un aluat.
3.Cu o lingura, ia mici bucati de aluat si formeaza sfere cu diametrul de 3 centimetri. Asaza-le pe o hartie de copt si pune-le la congelator pentru 10 minute.
4.Topeste ciocolata alba in cuptorul cu microunde. Adauga cativa stropi de colorant alimentar verde, pana cand obtii o culoare uniforma.
5.Scoate sferele de aluat si acopera-le in ciocolata. Decoreaza trufele rezultate cu un topping la alegere (Ex: nuci macinate).
6.Pune la congelat pana cand se intaresc (aprox. 20 de minute).