Tort de capsuni

Numar de portii: 12

Ingrediente:

• 500 de grame de biscuiti
• 1 kg de capsuni
• 3 ½ cani smantana pentru frisca
• 1 banana, taiata subtire
• ½ cana zahar pudra
• 2 lingurite vanilie
• ¼ lingurita sare

Preparare:

1. Amesteca zaharul pudra, vanilia si sarea cu frisca intr-un vas cu mixerul pana cand compozitia se intareste.
2. Intinde un strat subtire din crema obtinuta intr-o tava.
3. Pune 5 biscuiti in centrul tavii, apoi continua cu restul. Ii poti rupe pentru a incapea perfect in tava.
4. Intinde un strat gros de crema peste biscuiti si apoi pune si un strat de capsuni.
5. Repeta procesul inca o data sau, in functie de inaltimea tavii.
6. Lasa la frigider tava pentru 4 ore sau peste noapte pentru a se inmuia biscuitii.
7. Foloseste pentru ornare cateva capsuni.

Text: Georgiana Livadaru
Foto: Shutterstock