Tiramisu, varianta simpla si rapida

Numar de portii: 4-6

Ingrediente:

• 1 cana frisca
• 1 cana branza mascarpone
• 2-3 lingurite zahar
• 1 lingurita extract de vanilie
• 1 lingurita de amaretto sau rom
• 1 cana de cafea tare, rece
• 200-250 g piscoturi
• 30 g pudra de cacao, pentru decorare

Instructiuni:

1. Amesteca frisca, zaharul si vanilia. Adauga apoi crema mascarpone si amaretto sau rom.
2. Pune cafeaua intr-un vas nu foarte adanc si inmoaie suficiente piscoturi incat sa acoperi baza. Pune apoi si primul strat de crema si intinde-l bine. Repeta procesul inca o data sau de doua ori, sfarsind cu stratul de crema.
3. Acopera si pune la frigider desertul pentru cel putin doua ore.
4. Presara cacao inainte de servire.

Text: Georgiana Livadaru
Foto: Shutterstock

Iti recomandam si aceasta reteta de tiramisu