Supa de cartofi cu curry

Ti s-a facut pofta de o supa? Incearca reteta noastra inedita de supa cu cartofi si curry! E delicioasa!

Supa de cartofi cu curry

Ingrediente:

2 linguri ulei de cocos
1 ceapa tocata
2 catei de usturoi zdrobiti
1 lingura pudra madras curry
2 cartofi dulci, taiati cubulete
½ cana pere (pot fi congelate)
2 cani lapte de nuca de cocos
2 cani bulion de legume
2 linguri zahar brun
sucul de la 1 lime
2 castronele pline cu spanac
sare
un praf de coriandru
piper rosu

Mod de preparare:

1. Incalzeste uleiul de cocos intr-o oala incapatoare. Adauga ceapa si niste sare. Lasa pe foc, amestecand, pana cand amestecul devine translucid(aproximativ 5 minute). Adauga curry si usturoiul si mai lasa maxim 30 de secunde(nu trebuie sa se arda).
2. Adauga sucul din lime, laptele de cocos, bulionul, cuburile de cartofi, zaharul si inca un praf de sare. Da focul la minimum, acopera cu un capac si lasa sa fiarba pana cand cartofii devin fragezi (20-30 minute).
3. Adauga perele si spanacul si fierbe inca 1-2 minute.
4. Gusta si asezoneaza dupa gust. Adauga si piperul rosu daca iti plac mancarurile picante.
5. Adauga coriandru si esti gata! Serveste cu cateva felii de paine neagra.

Dacă dorești să eviți carnea, iată o rețetă perfectă de chiftele de post!

Text: Ana Toma
Foto: loveandlemons.com

Daca este in cautarea unor alte retete in care sa folosesti cartofi, incearca aceste chiftele de cartofi

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro

retete retete Elle supa supa de cartofi

Transformă-ți locuința cu LG Artcool Gallery Premium: Aer condiționat și artă într-un singur produs

— Elle Decoration 02 iulie 2024

Transformă-ți locuința cu LG Artcool Gallery Premium: Aer condiționat și artă într-un singur produs

Gabriela Lucuțar, detalii despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: „Nu s-au folosit două dricuri, s-au folosit 14 mașini”

Gabriela Lucuțar, detalii despre înmormântarea lui Silviu Prigoană: „Nu s-au folosit două dricuri, s-au folosit 14 mașini”

Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 16 – 22 noiembrie 2024. Soarele va intra în zodia Săgetătorului

Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 16 – 22 noiembrie 2024. Soarele va intra în zodia Săgetătorului

Adriana Bahmuțeanu, scoasă de poliție din cimitir. Scandal la mormântul lui Silviu Prigoană: „A fost foarte agresiv, a început să urle, să mă jignească”

Adriana Bahmuțeanu, scoasă de poliție din cimitir. Scandal la mormântul lui Silviu Prigoană: „A fost foarte agresiv, a început să urle, să mă jignească”

Alina Pușcaș și soțul ei au amânat petrecerea de nuntă. „Se va opera. A avut un accident nu tocmai fericit”

Alina Pușcaș și soțul ei au amânat petrecerea de nuntă. „Se va opera. A avut un accident nu tocmai fericit”

Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public

Ultimul mesaj al lui Prigoană! ”Sper să nu...” Totul a fost făcut public

Anamaria Prodan, de nerecunoscut. Brunetă și machiată strident, la nunta cu fostul soț FOTO

Anamaria Prodan, de nerecunoscut. Brunetă și machiată strident, la nunta cu fostul soț FOTO

După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor

După ce ar fi gafat cu Marica, Ioana Tamaș și-a expus trupul perfect! Imaginile cu ea arată de ce nu i-aputut rezista fostul tricolor

Cine este tatăl copilului Ancăi Dumitra? Diferența de vârstă imensă dintre cei doi

Cine este tatăl copilului Ancăi Dumitra? Diferența de vârstă imensă dintre cei doi

Black Friday pe Trendyol: produse recomandate de Andreea Bălan

Black Friday pe Trendyol: produse recomandate de Andreea Bălan

Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!

Black Week la MODIVO! Descoperă oferte de neratat!

Descoperă stilul streetwear împreună cu Zalando

Descoperă stilul streetwear împreună cu Zalando

6 sfaturi pentru un somn mai bun

6 sfaturi pentru un somn mai bun

Primele declarații ale Mihaelei Botezatu după moartea lui Silviu Prigoană. Ce se întâmplă cu fiii: ”Știm ce i-ai făcut lui tati”

Primele declarații ale Mihaelei Botezatu după moartea lui Silviu Prigoană. Ce se întâmplă cu fiii: ”Știm ce i-ai făcut lui tati”

Regina Întunericului și Adriana Bahmuțeanu, replici dure după întâlnirea în taină cu Honorius Prigoană. Ce și-au spus

Regina Întunericului și Adriana Bahmuțeanu, replici dure după întâlnirea în taină cu Honorius Prigoană. Ce și-au spus

Detaliul care i-a făcut pe fani să creadă că Ștefania, iubita lui Speak, e însărcinată. Ce au observat la o postare: „Vine bebe?”

Detaliul care i-a făcut pe fani să creadă că Ștefania, iubita lui Speak, e însărcinată. Ce au observat la o postare: „Vine bebe?”

Câți bani ar putea primi copiii cei mici ai lui Silviu Prigoană, după moartea tatălui lor. Ce pensie de urmaș ar lua băieții săi

Câți bani ar putea primi copiii cei mici ai lui Silviu Prigoană, după moartea tatălui lor. Ce pensie de urmaș ar lua băieții săi

Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă

Care au fost ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană. Prietenii lui au crezut că le face o farsă

SECRETUL BANILOR de la Asia Express. Ce s-a aflat acum despre emisiunea de suflet a Monei Segall

SECRETUL BANILOR de la Asia Express. Ce s-a aflat acum despre emisiunea de suflet a Monei Segall

Ce modele de paltoane se poartă iarna asta. Vei face o adevărată declaraţie de stil dacă alegi unul dintre ele!

Ce modele de paltoane se poartă iarna asta. Vei face o adevărată declaraţie de stil dacă alegi unul dintre ele!

Ce nume simplu și frumos i-a ales actrița Anca Dinicu băiețelului ei. A vrut să fie românesc!

Ce nume simplu și frumos i-a ales actrița Anca Dinicu băiețelului ei. A vrut să fie românesc!

4 zodii primesc binecuvântări din partea Universului pe 17 noiembrie 2024. Află dacă te numeri printre ele

4 zodii primesc binecuvântări din partea Universului pe 17 noiembrie 2024. Află dacă te numeri printre ele

Horoscopul zilei de 17 noiembrie 2024. Gemenii au de luat o decizie importantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Horoscopul zilei de 17 noiembrie 2024. Gemenii au de luat o decizie importantă. Află ce se întâmplă cu zodia ta

Cum se îngrijește corect Aloe Vera, una dintre cele mai iubite plante de interior

Cum se îngrijește corect Aloe Vera, una dintre cele mai iubite plante de interior

De ce nu e recomandat să bei cafea pe stomacul gol. La ce concluzii au ajuns cele mai recente studii ale specialiștilor

De ce nu e recomandat să bei cafea pe stomacul gol. La ce concluzii au ajuns cele mai recente studii ale specialiștilor

Mai multe articole

Copyright © 2024 Ringier Romania SRL