Ce poate fi mai gustos decat o spuma de ciocolata plina de savoare? Un desert delicios pe care il poti prepara in mai putin de cinci minute. Daca simti nevoia sa mananci ceva dulce fara sa ai mustrari de constiinta, aceasta este reteta care te va salva. Aceasta spuma de ciocolata este echilibrul perfect intre un desert nemaipomenit si o gustare hranitoare.
Avocado este catifelat, este plin de fibre si ofera consistenta. Banana adauga o doza de dulce si o textura cremoasa. Cacaua, denumita de grecii antici „hrana zeilor”, este magia acestei spume. Iar antioxidantii si magneziul sunt compusii care stimuleaza serotonina, „hormonul fericirii”.
Timp de preparare: 5 minute
1. Puneti intr-un blender laptele si avocado taiat felii si mixati-le.
2. Adaugati pudra de cacao, vanilia si banana in blender.
3. Mixati pentru 1-3 minute, amestecati cu o lingura si apoi mixati din nou pana cand obtineti o textura omogena.
Se pot adauga si fructe proaspete!
Text: Ana Toma
Foto: Danielle Cahoon/ vandy.spoonuniversity.com