Ingrediente:
– 3 linguri de ulei de masline
– 2 linguri de otet de vin alb
– ½ de lingurita de sare
– – ½ de lingurita de piper proaspat macinat
– ½ de lingurita de pasta de tomate
– 1 ½ de cana de boabe de grau coapte
– 1 cana de castraveti feliati
– 1 cana de pepene rosu, bucati
– 1 cana de rosii galbene, taiate in jumatate
– 3 linguri de menta proaspata, tocata
– 60 de gr de branza Feta, bucati
– 2 linguri de seminte de floare soarelui, nesarate
Mod de preparare:
Pentru inceput, amesteca bine primele 5 ingrediente intr-un bol. Continua cu boabele de grau. Apoi, adauga castravetii, pepenele rosu, rosiile si menta, mixand incontinuu.
La final, presara bucatelele de branza Feta si semintele de floarea soarelui!
Bon appétit!
Foto: Instagram