Spaghetele Al Pomodoro erau favoritele lui Audrey Hepburn, o reteta simpla si savuroasa pe care poti sa o incerci si tu!
Aceste spaghete Al Pomodoro erau favoritele lui Audrey Hepburn, o reteta simpla si savuroasa pe care poti sa o incerci si tu!
Curata si toaca ceapa, usturoiul, morcovii, telina si pune-le intr-o oala incapatoare.
Adauga rosiile din conserva, jumatate din cantitatea de busuioc si uleiul de masline.
Tine pe foc mic in jur de 45 de minute. Opreste apoi aragazul si lasa compozitia sa se odihneasca' cel putin 15 minute.
Dupa ce ai fiert pastele, asaza-le intr-un bol mare si toarna sosul peste. Adauga si parmezanul si decoreaza si cu restul de busuioc.
Pofta buna!
Text: Marilena Iordache
Foto: Shutterstock