Versiunea de casa a rafinatelor bomboane Rafaello… Aceste bomboane dulci, delicioase, cu migdale sunt un rasfat de-a dreptul fantastic!
1. Intr-un mixer cu bol, bate laptele condensat si untul pana formeaza un amestec spumant (timp de aproximativ doua minute). Adauga extractul de vanilie, Amaretto, 1,5 cana de fulgi de cocos si faina de migdale. Lasa amestecul la frigider vreme de trei ore sau toata noaptea.
2. Folosind o lingura speciala pentru prajituri de marime medie, formeaza mingiute de aproximativ 45 de grame punand o migdala in centru. Da-le prin fulgi de cocos.
Tips: Caldura este dumanul numarul 1 al acestor rasfaturi. Pastreaza-le in congelator in containere etans, dupa care le poti servi celor dragi.
Text: Denisa Matei
Foto: www.sweetandsavorybyshinee.com