Quinoa cu scortisoara si migdale

Ingrediente:

• 1 cana cu lapte de migdale neindulcit
• 1 cana cu apa
• 1 cana de quinoa
• 2 cani de afine proaspete
• ½ de lingurita de scortisoara macinata
• 1/3 de cana de migdale
• 4 lingurite de sirop de agave

Mod de preparare:

Combina laptele, apa si quinoa intr-o cratita de marime medie. Incearca sa aduci compozitia pana la punctul de fierbere, pastrand-o la flacara mare. Redu intensitatea flacarii si lasa compozitia pe aragza pentru alte 15 minute.

In timp ce quinoa se gateste, rumeneste migdalele si amesteca-le cu scortisoara.

Aceasta compozitie este suficienta pentru 4 portii. Inainte de servire, adauga afinele si cate o lingurita de sirop de agave. De asemenea, ai mai putea adauga si lapte, daca iti doresti.

Foto: 123rf.com