Pizza calzone inedita

Trebuie sa incerci aceasta pizza calzone inedita si mult mai sanatoasa.

Ingrediente pentru pizza calzone inedita:

• 1 conopida mare, taiata in buchetele
• 2 oua
• ¼ cana de parmezan ras
• 1 catel de usturoi, tocat
• 2 cani de mozzarella maruntita, rupta in bucatele
• sare Kosher
• piper negru, proaspat macinat
• ½ cana de sos de pizza (sos de rosii)
• ½ cana pepperoni
• 1 lingura de patrunjel tocat

Indicatii:

Preincalzeste cuptorul la 425 grade si asaza intr-o tava obisnuita de cuptor hartie de copt. Da pe razatoare conopida sau foloseste un robot de bucatarie pentru a o marunti si transfer-o intr-un bol mai mare. Las-o in cuptorul cu microunde pentru 8 minute. Foloseste prosoape de hartie pentru a usca compozitia.

Adauga ouale, ½ cana de mozzarella, parmezanul si usturoiul, sare si piper dupa gust si amesteca pana cand toate ingredientele se combina.
Formeaza din compozitie cercuri si pune-le la copt pe hartia de copt, timp de 15-20 minute.

Pe jumatate din cercul de conopida pune sos de rosii, mozzarella, pepperoni si patrunjel. Indoiti cealalta jumatate astfel incat sa acoperiti compozitia adaugata recent si reintroduceti la cuptor pana ce branza se topeste, in jur de 5 minute.

• Nu ai reușit să mănânci tot? Vezi ce faci cu resturile de pizza!
• Cum să faci cel mai bun aluat de pizza

Învață să faci pizza de casa cu această rețetă rapidă!

Citeste si:
Cea mai delicioasa prajitura negresa

Text: Marilena Iordache
Foto: Shutterstock

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK