Mousse de ciocolata semi-dulce

Fie ca ai decis sa faci o impresie buna familei sau prietenilor cu un desert delicios sau vrei sa faci ceva simplu rapid si bun, am o reteta ideala pentru tine: mousse de ciocolata semi-dulce cu care sigur ii vei cuceri pe toti.

Ingrediente pentru mousse de ciocolata semi-dulce

• ¼ cani de ciocolata semi-dulce (cipsuri de ciocolata)
• 1 lingura de apa
• 1 galbenus mare de ou
• 1-1/2 linguri de extract de vanilie
• ½ cani de smantana dulce
• 1 lingura de zahar
• Frisca si zmeura (optional)

Preparare

1. Intr-o tigaie mica de sosuri, topiti ciocolata cu apa. Amestecati bine. Apoi luati din tigaie o parte mica din compozitie si amestecati-o cu galbenusul de ou. Apoi, adaugati-le in tigaie si amestecati – la final adaugati si vanilia. Lasati pe foc timp de doua minute si amestecati. Dupa omogenizarea compozitiei lasati-o sa se raceasca.

2. Intr-un vas mic bateti smantana dulce pana se ingroasa. Adaugati zaharul si bateti pana cand se formeaza o crema moale. Apoi, adaugati crema formata din smantana peste ciocolata. Amestecati si puneti la frigider pentru cel putin doua ore. Puteti orna la final cu fructe si frica.

Aceste cantitati sunt echivalentul a doua portii.

Citeste si:
Smoothie delicios, care iti accelereaza metabolismul

Text: Georgiana Ciocan
Foto: Shutterstock

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK