Humus cu avocado

Pe langa contributia fructului de avocado la textura bogata a humusului, exista nenumarate beneficii pe care consumul de humus cu avocado il aduce starii tale de sanatate: aport ridicat de proteine, proprietati anti-cancerigene si nutrienti esentiali pentru sanatatea inimii.

Tot ce iti trebuie e un blender in care sa amesteci ingredientele, si gata: ai un preparat gustos, care ii va multumi si pe cei mai pretentiosi invitati!

Ingrediente (pentru 8 portii de humus cu avocado)

• 1 avocado
• 1 conserva de naut
• 2 linguri de tahini (pasta din seminte de susan)
• ½ lingurita de sare de mare
• 2-3 linguri de suc de lime
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri de ulei extra virgin de masline

Mod de preparare

Incepe prin a scurge si clati conserva de naut, apoi adauga toate ingredientele intr-un blender si amesteca pana cand obtii un amestec omogen. Daca doresti o consistenta mai slaba, adauga cateva linguri de apa, treptat, pana obtii rezultatul dorit.

Citeste si:
3 retete de guacamole de care nu ne mai putem satura

Serveste cu chipsuri tortilla sau cu pita traditionala.

Text: Bianca Barsan

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK