Pentru zilele toride de vara, un dressing racoros cu iaurt si menta este ingredientul potrivit pentru legumele proaspete!
Pune toate ingredientele intr-un blender, inclusiv patrunjelul sau coriandrul, si amesteca in jur de 30 de secunde, sau pana cand totul devine pasta.
Adauga putin otet balsamic, suc de lamaie sau asezoneaza daca este nevoie.
Foloseste cateva lingurite de dressing pentru o portie de salata, si pune restul intr-un borcan curat in frigider. Se va pastra pentru cateva zile!
Text: Miruna Tarabega
Foto: www.jamieoliver.com