Cum sa prepari o negresa delicioasa

Negresa din reteta de astazi este bogata in arome si gust. Pentru a avea rezultatele cele mai bune, folositi ingrediente de calitate.

INGREDIENTE

• ¾ cani de faina
• ½ cana de cacao
• 1 lingurita de sare
• 4 linguri de unt
• 2/3 cani de zahar
• 1 ou mare
• 2 albusuri de ou
• 1 lingura de extract de vanilie
• 2 linguri de cafea
• ½ cani iaurt grecesc
• ¼ cana de chipsuri de ciocolata

PREPARARE

– Preincalziti cuptorul la 180 de grade. Puneti pe tava o foaie de copt.
– Intr-un bol mic amescati faina, cacao, sarea si praful de copt
– Cu un mixter bateti untul si zaharul la viteza medie, pentru 2-3 minute pana se omogenizeaza. Adaugati oul, albusurile, vanilia si cafeaua. Amestecati pana se incorporeaza in aluat.
– Reduceti pe parcurs viteza mixerului, apoi puneti compozitia la cuptor pentru 20-25 de minute. Lasati-o sa se raceasca, apoi puteti sa o impartiti in portii.

Citeste si:
Rulouri cu scortisoara, zmeura si crema de branza

Text: Georgian Ciocan
Foto: Shutterstock

Iti recomandam sa incerci si aceasta reteta de negresa de post