Cum sa faci jeleuri de fructe

Ingrediente pentru jeleuri de fructe:

• 1 1/3 cani de suc de fructe (oice aroma) sau apa
• 4 pachete de gelatina pudra
• 2 1/2 cani zahar
• 2 cani de fructe din compot sau dulceata

Preparare

Pune 2/3 cani de suc intr-un vas mic si pune deasupra gelatina. Lasa amestecul sa stea timp de 5 minute.

In acelasi timp, intr-o cratita medie combina restul de suc si 1 ½ cani de zahar. Pune-l la fiert si amesteca pana se dizova zaharul, timp de 5 minute. Adauga fructele si amesteca bine. Lasa la fiert pana amestecul devine gros, cam 2 minute. Adauga mixul de gelatina si amesteca pana sa dizolva.

Pune amestecul intr-o forma de gatit si lasa la congelator pentru cel putin 3 ore. Cand s-a intarit pune zaharul ramas pe o farfurie si da bucatelele de jeleu prin zahar inainte de a le servi.

Citeste si:
Cheesecake cu mango, un desert delicios

Foto: 123rf.com

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK