Clatite carrot cake

Clatitele se afla pe lista celor mai usor de preparat deserturi si, pe langa asta, sunt foarte versatile. Exista o gramada de versiuni de clatite, care mai de care mai gustoase! Asa ca astazi incearca aceste clatite carrot cake, aromate si delicioase!

Ingrediente:

• 150 grame faina
• 50 grame nuci tocate
• 2 lingurite praf de copt
• 1 lingurita scortisoara
• 1/2 lingurita sare
• 1/2 lingurita nucsoara
• 50 grame zahar brun
• 100 ml lapte
• 1 lingurita extract de vanilie
• 2 oua mari
• 200 grame morcov ras fin
• 3 linguri unt
• 2 linguri miere & 2 linguri iaurt grecesc.

Citeste si:
Clatite cu spanac si ricotta

Mod de preparare:

1. Amesteca toate ingredientele uscate (faina, nucile, praful de copt, scortisoara, sarea, nucsoara si zaharul brun) intr-un bol. Adauga, treptat, laptele, vanilia si ouale batute in prealabil, amestecand continuu pana obtii un aluat.
2. La final, incorporeaza morcovul ras in aluat.
3. Prajeste clatitele intr-o tigaie cu unt, asa cum prepari clatitele de obicei.
4. Cand sunt gata, lasa-le sa se raceasca si, intre timp, amesteca iaurtul grecesc cu mierea.
5. Toarna-l peste clatite si presara si niste nuci tocate pe deasupra.
6. Pofta buna!

Foto: Shutterstock

Cum faci clatite. Trucuri ca să-ți iasă cele mai pufoase clătite