In sezonul rece in mod normal ai prefera bauturile calde, insa de ce sa nu incerci si altceva? Prepara-ti o ciocolata calda cu gheata pentru a savura o bautura mai speciala. Combinatia de ciocolata si gheata va fi aproape la fel de buna ca o inghetata!
Ingrediente pentru ciocolata calda cu gheata:
- 150 g ciocolata neagra, rupta in bucati
- ¼ cana zahar granulat
- 1 ½ linguri pudra de cacao
- 1 lingurita granule de cafea instant
- 1 lingurita extract de vanilie
- 2 cani lapte
- 4 cani gheata
- Pentru ornare: frisca, sos de ciocolata, caramele, nuci etc.
Citeste si:
Tort de ciocolata cu ulei de masline si smochine, de Ioana Dumitrescu
Mod de preparare:
1. Pune ciocolata, zaharul, pudra de cacao, cafeaua instant si o cana de lapte intr-o tigaie mica. Incalzeste la foc mediu si amesteca pana cand ciocolata s-a topit in lapte. Dupa topire ia vasul de pe foc (ai grija sa nu ajunga la fierbere).
2. Pune amestecul de ciocolata intr-un blender. Adauga restul de lapte impreuna cu extractul de vanilie si gheata. Amesteca foarte bine, pana cand gheata este complet maruntita.
3. Toarna bautura in pahare si adauga frisca sau celalalte ingrediente pentru ornare.
Foto: 123rf.com