O combinatie delicoasa de crusta din biscuiti si o crema pe care o vei adora instantaneu – iata cum sa faci acest cheesecake cu iaurt si fructe, fara coacere.
Iata cum poti pregati un delicios cheesecake cu iaurt si fructe, fara coacere.
Pentru crusta:
Pentru crema:
Pentru realizarea crustei: Se pun biscuitii de graham intr-un procesor alimentar sau un mixer puternic si se amesteca pana bucatile devin foarte fine. Se adauga uleiul de nuca de cocos si se amesteca pana ce mixul devine omogen. Se imparte in 4-6 pahare sau forme de prajitura si se preseaza puternic
Pentru prepararea cremei. Pune toate ingredientele intr-un procesor alimentar sau un mixer puternic. Amestca pana cand mixul este omogen. Imparte amestecul in cupele pregatite. Se acopera si se pune la congelator pentru cel putin 2 ore.
Cand vrei sa le servesti, pune fructele si migdalele in cupe mici si permite-le invitatilor tai sa aleaga ce vor ca topping pentru acest cheesecake.
Foto: 123rf.com