Pentru ca ne plac perele si retetele care se prepara intr-un timp cat mai scurt, ne-am declarat fanele acestui chec cu pere si migdale!
Pentru sos:
Fierbe para intr-un bol, o lingura de apa pentru 10 secunde. Topeste untul in alt bol, timp de 20 de secunde. Intr-o cana: bate oul, apoi adauga pe rand: zahar, zaharul vanilat, smantana, faina, praful de copt, untul topit si o lingura de fulgi de migdale. La final, adauga jumatatea de para si presari fulgii de migdale ramasi. Pune deoparte.
Intr-o cana separata, pune 6 bucatele de ciocolata alba, adauga 2 linguri de smantana si topeste in cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde.
Apoi, amesteca sosul pentru a-l omogeniza.
Pune checul la copt in cuptorul cu microunde pentru 1 minut si 40 de secunde.
Toarna deasupra sosul si zaharul pudra.