Daca iti plac cocktail-urile pe baza de albus de ou, inseamna ca il vei adora pe acesta! Este dulce, dar foarte aromat si mai dens decat cocktail-urile obisnuite. Pune intr-un shaker un albus de ou, 15 ml de suc de lamaie si 30 ml de grenadine de rodie. Adauga 45 ml de Aperol, 15 ml de Amaro si 15 ml de gin. Amesteca-le pe toate, fara gheata, pentru 10 secunde. Apoi, adauga si gheata si amesteca din nou, de data aceasta pentru 30 de secunde. Toarna bautura intr-un pahar si presara scortisoara pe deasupra ca decoratie. (Foto: honestlyyum.com)