Cel mai bun sandwich, dupa reteta lui Jamie Oliver, are numai patru ingrediente!
Intindeti un strat subtire de unt, pe ambele parti ale painii. Pe una dintre feliile de paine se adauga o branza de calitate cum ar fi: Cheddar, branza rosie Leicester sau un amestec din ambele. Adauga peste a doua felie de paine, apoi pune sandwich-ul intr-o tigaie in care sa nu se lipeasca si se lasa cam 3 minute pe fiecare parte.
Cand se rumeneste pe ambele parti, se scoate un pic sandwich-ul din tigaie si adaugi in locul sau putina branza. Pune sandwich-ul la loc, apoi rade putina branza si pe partea cealalta. Lasa-l cam un minut, apoi adauga un var de cutit de piper. Poti adauga si o felie de peste, dupa gust. Cand se rumeneste si prinde o crusta, intoarce-l si pe partea cealalta. Scoate-l pe o farfurie si lasa-l putin sa se raceasca. Il poti asezona cu putin ketchup sau orice alt sos in functie de gust.
Text: Mihaela Iancovici
Foto: www.jamieoliver.com