Cea mai delicioasa prajitura cu ciocolata

Nu exista persoana care sa refuze o delicioasa prajitura cu ciocolata!

Ingredientele necesare pentru aceasta prajitura cu ciocolata:

• 8 linguri de unt nesarat la temperatura camerei (extra unt pentru forme)
• Pudra de cacao, pentru decor
• 2 2/3 cani fulgi de ciocolata semidulci, topiti
• ½ cana de zahar granulat (extra pentru decor)
• 6 oua mari
• 2/3 cana de faina
• 1 lingurita vanilie
• 2 lingurite cafea espresso
• 1/2 lingura sare
• Zahar pudra pentru decor

Preparare:

Preincalzeste cuptorul la 200 grade Celsius. Unge cu unt 12 forme pentru briose. Pudreaza cu pudra de cacao si arunca excesul . Lasa formele deoparte.

Intr-un castron mare, amesteca untul cu zaharul granulat cu un mixer pana devine o pasta pufoasa.

Adauga ouale, pe rand, amestecand bine dupa fiecare adaugare. Gradual, incorporeaza faina si sarea. Pune si fulgii de ciocolata si amesteca toate ingredientele pana la omogenizare.

Imparte compozitia astfel obtinuta in forme. Lasa in cuptor pentru 8-9 minute, pana cand partea de sus a prajiturii nu se mai balanseaza la miscare. Scoate din cuptor si lasa-le sa se odihneasca 5 minute.

Pune o hartie de copt deasupra tavii. Cu ambele maini, transfera prajiturile din tava pe hartia de copt, rasturnandu-le cu baza in sus. Transfera-le rapid pe farfurii. Pudreaza cu zahar si se pot servi imediat.

Citeste si:
Brownies cu vin rosu – un desert delicios

Text: Marilena Iordache
Foto: 123rf.com

Iti recomandam sa incerci si urmatoarea reteta usoara de amandine

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK