Budinca de chia cu rodie

Probabil iti doresti sa mananci mai sanatos, insa nu ai suficient timp. Pentru micul dejun ai o optiune usor de facut, care nici nu necesita mult timp. Pentru a fi gata complet, trebuie sa lasi la frigider budinca de chia cu rodie peste noapte.

Ingrediente:

• 1 rodie
• 5 linguri seminte de chia
• 1 pahar lapte de migdale sau de soia (poti alege laptele in functie de preferintele tale)
• 1 lingurita miere sau sirop de agave, optional

Citeste si:
Prajitura cu migdale si glazura de rodie

Mod de preparare:

1. Scoate semintele de 3/4 rodie si, cu ajutorul unui robot de bucatarie, fa un sos din acestea. Poti adauga si o lingurita de miere sau sirop de agave, pentru o consistenta mai cremoasa sau daca iti doresti sa fie mai dulce.
2. Pune semintele de chia in lapte si lasa-le acolo peste seara.
3. Dimineata pune sosul de rodie intr-un vas si apoi pune si budinca de chia. Orneaza, daca vrei, cu cateva seminte de rodie.

Foto: 123RF