Aceste bomboane cu aroma de cocos si lamaie sunt perfecte pentru o gustare usoara dupa cina. .
Avand doar putin lichior de lamaie, aceste bomboane nu doar ca sunt perfecte pentru vegani, dar nu contin nici gluten. Pe langa asta, nu contin deloc zahar, se prepara foarte usor, au ingrediente putine si nu necesita coacere. Iata cum le poti face:
1. Intr-o tigaie, incalzeste uleiul de cocos la temperatura scazuta.
2. Combina toate ingredientele intr-un bol de marime medie.
3. Formeaza 10-12 bilute si tavaleste-le in fulgii de cocos. Daca nu se lipesc foarte bine, mai adauga ulei de cocos (o lingurita).
4. Lasa bomboanele la frigider timp de o ora, inainte de a le consuma.
Text: Teodora Maracineanu
Foto: www.thecleandish.com