Biscuiti moi cu lamaie

Trebuie sa incerci acesti biscuiti moi cu lamaie. Consistenta lor iti va placea cu siguranta, mai ales daca iti place si acest fruct.

Ingrediente pentru biscuiti moi cu lamaie:

• 10 linguri unt
• 1 cana zahar
• coaja rasa de la 2 lamai
• 1 ou mare
• 1 galbenus
• 2 linguri suc proaspat de lamaie
• 5 picaturi de colorant alimentar galben
• 1 ½ lingurita extract de lamaie
• 2 cani faina
• 2 lingurite praf de copt
• ½ lingurita sare
• ¼ cana zahar pudra

Citeste si:
Mousse de cheesecake de lamaie

Mod de preparare:

1. Cu ajutorul unui mixer amesteca untul, zaharul si coaja de lamaie. Adauga in compozitie si oul, galbenusul, colorantul, sucul si extractul de lamaie. Amesteca bine.
2. Intr-un vas separat amesteca faina, pudra de copt si sarea. Adauga ingredientele uscate peste cele umede pana cand obtii o compozitie omogena.
3. Din aluat formeaza bilute pe care le intinzi si le dai cu zahar pudra. Pune biscuitii pe o hartie de copt.
4. Lasa-i la cuptor la 180C pentru 9-10 minute. Ii poti pune si la frigider, daca nu ii consumi imediat, in pungi sigilate pentru maximum 5 zile.

Dacă îți plac biscuiții, încearca aceasta rețetă de biscuiti de casa spritati!

Sau poate vrei sa incerci aceasta reteta de salam de biscuiti

Foto: 123RF

Daca ti-a placut acest articol, urmareste ELLE.ro pe GOOGLE NEWS sau pe FACEBOOK