Toți părinții știu că gustările sunt obligatorii în cazul copiilor, altfel glicemia scăzută îi irită și îi face să devină nervoși. Când oferta de produse din magazine e atât de vastă și de colorată, cum reușim să îi menținem pe copii interesați de gustările sănătoase pe care le pregătim în casă? Foarte simplu: făcându-le mult mai amuzante! Descoperă în continuare câteva idei.
Șirul de furnici
Este o gustare clasică în alte țări, extrem de sănătoasă și de hrănitoare, rapid și simplu de preparat. Pe tulpini de țelină bine spălate se pune unt de arahide, după care se face un șir indian de „furnici’ din stafide, afine sau chipsuri de ciocolată.
Dacă untul de arahide nu e pe lista alimentelor voastre preferate, poate fi înlocuit cu succes cu orice cremă simplă de brânză. Un secret? Este și un remediu excelent pentru constipația la copii.
Iaurt cu fructe
Nu, nu e vorba despre iaurturile pline de zahăr, gelifianți și alți potențiatori de gust și arome de pe piață, ci despre iaurtul cu fructe pe care îl poți prepara în două minute acasă. Poți folosi blenderul pentru a amesteca iaurt cu fructe congelate sau proaspete și poți decora inspirat cu bucățele de fructe întregi. Iar dacă se simte nevoia de un pic de dulce, o linguriță de miere va rezolva problema într-un mod sănătos și cu relativ puține calorii.
Brioșe cu broccoli
Brioșele sunt simplu de făcut și pot fi preparate cu orice ingredient. Le poți face dulci, cu carob sau cu diferite fructe sau sărate, cu orice combinații de legume tocate mărunt, ca să permită compoziției să se lege.
Sunt bune calde, reci, sunt gata repede și pot fi făcute cu ce găsești prin frigider. Mai mult, sunt ușor de adaptat în atât de multe variante, încât nu vă veți plictisi. Să mai spunem că pot fi pregătite împreună cu cel mic?
Pizza cu fructe
Nu există copil care să nu iubească pizza, dar poate că ceea ce îți dorești este o gustare sănătoasă, proaspătă, nu aluaturi prăjite.
Pizza cu fructe este atât de amuzantă și de colorată încât va deveni rapid al doilea desert preferat al copiilor, după înghețată. Ai nevoie de biscuiți sărați, cremă de brânză, smântână sau iaurt și fructe tăiate sub formă de cubulețe.
Ungi biscuiții cu crema de brânză sau cu varianta de lactate preferată de cel mic, apoi decorezi pe deasupra cu bucățelele de fructe, pentru un rezultat cât mai colorat. Dacă ai un copil foarte mofturos, iată un secret: poți desena fețe amuzante din fructe!
Sushi din banane
Această variantă irezistibilă de sushi va fi o gustare apreciată și de cei mai pretențioși micuți. Rețeta este simplă, rapidă și sănătoasă. Tot ce trebuie să faci este să tai o banană in feliuțe asemănătoare sushi-ului și să rostogolești bucățile obținute în sos de ciocolată neagră, fulgi de cocos, nuci și semințe. La final aranjează în mod atractiv sushi-ul din babane și servește-i platoul celui mic.
Ursuleți pe rondele de orez
Poate nu este cea mai sănătoasă gustare din listă, dar poate fi adaptată ușor astfel încât să fie și hrănitoare, și amuzantă.
Varianta originală implică aplicarea unui strat subțire de Nutella pe rondelele de orez, pe care vei desena apoi, cu fructe, urechile, ochii și boticul ursuleților. Dacă Nutella nu este o variantă potrivită pentru vârsta copilului sau pentru obiceiurile voastre alimentare, o poți înlocui cu cremă de carob fără zahăr. De asemenea, alte opțiuni sănătoase sunt să faceți un ursuleț polar cu cremă de brânză sau cremă de vanilie.
Există o mulțime de idei pentru deserturi gustoase, hrănitoare și amuzante, care să îi atragă pe copii. Trebuie doar să găsești puțin timp, să îți pui imaginația la treabă și să fii deschisă la combinații nu neapărat tradiționale.