Brand-ul Cuvée ’49 din portofoliul Beciul Domnesc este o invitație într-o călătorie specială în lumea unor experiențe gustative aparte, ce rezultă din savoarea vinurilor atent selecționate de specialiștii companiei.
Cuvée 49 este brand-ul prin intermediul căruia Beciul Domnesc oferă pasionaților vinuri în ediție limitată, rezultate din asocieri inedite de soiuri provenind din selecționarea atentă a celor mai buni struguri dintr-un an de recoltă. Astfel, creațiile brandului vor reflecta într-un mod unic capacitatea de reinventare și de inovație a companiei.
Odată cu descoperirea Cuvée 49 descoperiți de fapt arta vinificației, savurând, dar și colecționând vinuri, și asta pentru că fiecare sticlă de vin are propriu număr de serie, care certifică faptul că nici o sticlă conținând aceste vinuri prețioase și nici o ediție a acestui brand nu este repetabilă. Astfel, nu doar că a deține o astfel de sticlă este o ocazie specială, dar vinul însuși este unul cu o savoare irepetabilă.
Ediția Princeps a brand-ului Cuvée 49 este o celebrare a tradițiilor companiei, reflectând eleganța, rafinamentul și unicitatea care au constituit dintotdeauna valorile și principalele sale atuuri. Din această primă ediție fac parte două vinuri ce reflectă întocmai chintesența caracteristicilor strugurilor recoltați în 2023 din plantațiile din podgoria Huși.
Cuvée49 – Rouge este realizat din Fetească Neagră & Cabernet Sauvignon, cele două soiuri care invită la o revelație, iar asta deoarece în fiecare strop de vin se regăsește decantată puterea de a trăi. Astfel, acest vin devine un simbol al trudei seculare a celor care au apărat și îngrijit plantațiile de vie și a celor care au respectat strugurii, făcând cele mai bune vinuri concepute ca o modalitate spectaculoasă de a celebra viața.
Sinergia acestor soiuri și echilibrul aromatic căpătat în cele 9 luni de maturare în barrique, metoda tradițională ce folosește butoaie de stejar, te invită să te bucuri de notele fructate de prune și cireșe amare, presărate cu note de cafea și ciocolată. Și poți fi sigur că acesta este un vin cu totul special, dat fiind că a fost medaliat încă de la naștere, fiind recompensat cu medalia de aur la Premiile de Excelență Vinul.Ro, ediția 2024. Acum, te poți bucura chiar tu de una dintre cele 5.506 sticle ce conțin acest vin unic.
Iar Cuvée49 – Blanc este realizat din Chardonnay & Tămâioasă Românească, doua soiuri ale căror prețioase boabe de struguri decantează în ele și transportă apoi în fiecare picătură de vin lumina și căldura soarelui.
Rezultatul combinării acestor două soiuri solare este un vin special, cu note florale de soc și salcâm, echilibrate de tonuri proaspete de mentă, busuioc și accente de citrice confiate. Acest vin este acum disponibil într-un număr limitate de 4.464 sticle ce conțin prețiosul lichid.
Aceasta este povestea primei ediții a Cuvée 49, iar următoarele ediții vor veni, fiecare, cu poveștile și descoperirile lor. Astfel, veți avea șansa de a savura asocieri inedite de soiuri, obținute din strugurii altor podgorii ale Moldovei, din alți ani și alte recolte. Și, așa cum știe orice cititor, acest prim volum al operei Cuvée 49 este cel care deschide apetitul pentru toate suprizele care urmează. Cu siguranță vor fi numeroase, iar ediția princeps e doar începutul unei povești frumoase și de durată.