3 idei de mic dejunuri rapide când nu mai știi ce să gătești

De multe ori, diminețile aglomerate ne lasă fără inspirație și timp pentru a pregăti un dejun sănătos și gustos.

De multe ori, diminețile aglomerate ne lasă fără inspirație și timp pentru a pregăti un dejun sănătos și gustos. Îți sună cunoscut scenariul în care deschizi frigiderul, dar nu știi ce să gătești? Atunci acest articol este pentru tine! Am adunat trei idei rapide de mic dejunuri, perfecte pentru zilele în care timpul este limitat, dar totuși vrei să începi ziua cu o masă hrănitoare. Iată propunerile noastre!

1. Lipie cu omletă cu legume

Lipia cu omletă și legume este o opțiune rapidă și sănătoasă pentru micul dejun sau prânz, oferind o combinație echilibrată de proteine, fibre și vitamine. Această rețetă este ideală pentru zilele în care vrei să te bucuri de o masă sățioasă, dar nu ai prea mult timp la dispoziție.

Începe prin a pregăti omleta cu legume: bate două ouă, adaugă legumele preferate tăiate mărunt (ardei, ceapă, ciuperci, roșii) și condimentează după gust. Coace omleta într-o tigaie cu puțin ulei timp de aproximativ 5-7 minute. Între timp, încălzești o lipie în cuptor sau într-o tigaie curată. După ce omleta este gata, pune deasupra lipia, adaugă alte condimente sau sosuri preferate și rulează-le.

În ceea ce privește beneficiile nutriționale, lipia cu omletă cu legume este un preparat care se remarcă prin conținutul de proteine, vitamine și fibre. Oul este o sursă bogată în proteine, în timp ce legumele adăugate în omletă pot crește aportul de vitamine și fibre care trebuie consumate zilnic. De asemenea, lipia poate fi o sursă bună de carbohidrați complecși, oferind energie pe termen lung. Așadar, dacă ai consumat cereale la micul dejun, (așa cum sunt fulgii de porumb care au vitamine și minerale), și vrei să ai o dietă zilnică echilibrată, te poți bucura în continuarea zilei de o omletă la lipie la ora prânzului, asigurându-ți astfel aportul necesar de nutrienți.

2. Smoothie cu fructe și semințe

Smoothie-urile cu fructe și semințe au devenit o alegere populară pentru micul dejun sau gustările dintre mese. Acestea sunt nu doar delicioase, dar și extrem de nutritive, datorită ingredientelor folosite, ceea ce le face ideale chiar și pentru un prânz pe fugă. Fructele precum bananele, căpșunile, afinele și mango sunt bogate în vitamine și antioxidanți. În plus, semințele de chia, in sau dovleac adaugă o doză importantă de fibre, proteine și grăsimi sănătoase, acestea fiind ingrediente pe care le poți integra în băuturile de acest tip.

Prepararea unui smoothie este un proces simplu și rapid. Începe prin a alege fructele proaspete, de preferință bio. Spală-le bine și tăia-le în bucăți mici. Adaugă fructele în blender, împreună cu semințele alese. Poți folosi apă, lapte sau iaurt pentru a obține consistența dorită.

Rețeta de smoothie poate fi personalizată în funcție de gusturile fiecărei persoane. Poți adăuga diferite tipuri de proteine, superfoods sau alte ingrediente pentru a face smoothie-ul mai nutritiv sau mai gustos. De exemplu, poți adăuga proteine din zer, spirulină sau pudră de cacao pentru a-ți îmbunătăți aportul de nutrienți.

3. Pește cu legume la air fryer

Peștele este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi proteine, vitamine și acizii grași omega-3. Consumul său regulat este asociat cu numeroase beneficii pentru sănătate, printre care reducerea riscului de boli de inimă, îmbunătățirea sănătății creierului și a vederii.

Gătitul la air fryer este o metodă convenabilă și sănătoasă de a prepara rapid o masă sănătoasă pe bază de pește (și nu numai), deoarece necesită mai puțin ulei decât alte metode de gătit. Pentru a găti pește și legume la air fryer, începe prin a încălzi aparatul la temperatura potrivită. Apoi, așează peștele și legumele în coș și setează timpul de gătit recomandat. În timpul preparării, este important să verifici ocazional dacă mâncarea este gata, pentru a nu se arde.

După ce peștele și legumele sunt gata, le poți servi în diverse moduri. De exemplu, o garnitură potrivită este mixul de legume la grătar, alături de o felie de lămâie. O altă opțiune ar fi să renunți la garniturile clasice și să consumi peștele alături de o salată cu sos de iaurt cu usturoi sau cu un dressing de mărar.

Sursă foto: Pexels

Urmăreşte cel mai nou VIDEO incărcat pe elle.ro