Cand esti stresata, rezista tentatiei de a-ti satisface nevoia de alinare parcurgand un drum pana la automatul cu dulciuri! In schimb, alege alimentele care te detensioneaza si ii ofera corpului o doza de energie benefica!
Iata care sunt alimentele care te scapa de stres.
Aceasta leguma verde e bogata in acid folic si te poate ajuta sa te echilibrezi mental. Cand esti sub presiune, corpul tau produce cortizol, asa numit hormon al stresului. Anumite vitamine si minerale precum acidul folic si vitamina B te pot stabiliza deoarece stimuleaza productia de serotonina, un neurotransmitator care te va face sa te simti putin mai fericita!
Desi carnea rosie nu are o reputatie extraordinara, carnea de vita e o optiune recomandabila pentru o familie stresata! Cu un continut bogat de zinc, fier si vitamina B, acest aliment bogat iti va armoniza starea de spirit si iti va conferi pace interioara. Ironic, nu?
Cele mai multe tipuri de peste contin substante recunoscute pentru efectul calmant pe care il au asupra persoanelor stresate. E vorba despre vitaminele B6 si B12. De fapt, vitamina B12 e una dintre cele mai importante vitamine in sintetizarea fericirii'.
Ca garnitura pentru pui, peste, vita… sau chiar de unul singur, broccoli te poate ajuta sa te relaxezi in mijlocul unei zile presante. Din nou, eroina e familia vitaminei B din care face parte acidul folic, pe care broccoli il contine din plin. Leguma verde te aduce pe linia de plutire atunci cand te cuprind sentimente precum panica, anxietatea, stresul, sau chiar depresia.
Carbohidratii sunt din nou la moda, acum ca toata lumea a realizat ca dietele fara sustinerea lor nu erau sanatoase. Acesti nutrienti ridica nivelul serotoninei si pot avea un efect calmant. Orice fel de carbohidrati te va face putin mai fericita! Insa, pe cand carbohidratii simpli precum produsele de patiserie sau painea alba se vor depune pe zonele tale problema, iar efectul linistititor va expira indata, carbohidratii complexi, precum cerealele integrale, nu ingrasa si te inveselesc pe termen lung.
Nu degeaba platourile de branzeturi se asorteaza cu fructe! Branza e bogata in calciu si proteine, iar fructele contin vitamina C, iar acesti nutrienti lupta cu efectele stresului asupra organismului, stabilizandu-l in momente ce-l pun din greu la incercare.
Cand simti nevoia sa rontai ceva, migdalele sunt alimentul de care ai nevoie, mai ale daca ai tendinta sa mananci pe fond nervos. Cu un continut bogat de vitabina B2 si E, magneziu, zinc si grasimi nesaturate, migdalele lupta cu efectul oxidativ cauzat de stres si are un efect protector asupra inimii.
Mure, merisoare, macese, afine, zmeura sau fragi… Daca iti sunt la indemana fructele de padure cand te stresezi poti avea parte de un festin delicios, bogat in vitamina C si fibre, cu efect calmant si antioxidant.
Ceaiul de macese ameliorează stările anxioase și depresive.
Bogata in flavonoide, antioxidanti cunoscuti pentru proprietatile lor relaxante dar si in feniletilamina, o substanta ce iti invioreaza dispozitia, ciocolata e un remediu excelent anti-stres. Cu cat e mai inchisa la culoarea ciocolata, cu atat continutul de cacao e mai mare, deci beneficiile pentru organismul tau sunt mai mari.
Cand suntem stresati, rata metabolismului nostru creste, reducandu-ne depozitele de potasiu. Bananele iti pot usura corvoada stresului datorita continutului ridicat de potasiu, care ajuta ca normalizarea batailor inimii, faciliteaza oxigenarea creierului si echilibreaza balanta apei in organism.
Foto: Arhiva Revistei ELLE