Ai nevoie de doar cateva ingrediente pentru a prepara aceste mici delicii de ciocolata.
Pentru aprox. 40 de trufe.
Pentru decor: cacao pudra.
Cu o zi inainte, se pune la fiert frisca lichida. Cu ajutorul unui cutit se taie ciocolata in bucati mari. Se pun apoi intr-un castron.
Se varsa incet frisca fierbinte peste bucatile de ciocolata. Amestecul trebuie sa devina omogen.
Incorporati untul topit si bateti cu mixerul pana se obtine o crema elastica. Varsati totul intr-un castron si pastrati la frigider peste noapte.
A doua zi formati cu lingurita bulgari mici pe care-i tavaliti prin cacao pudra sau nuca de cocos. Se conserva intr-o cutie ermetica, la rece.
Foto: Shuttestock