Pentru ca sezonul perelor este in plina desfasurare, iti propunem o reteta, rapida, simpla de executat, insa extrem de delicioasa de toast cu pere si gorgonzola. Enjoy!
Incalzeste cuptorul la 200 de grade Celsius. Curata perele de samburi si feliaza-le. Feliaza si ceapa si amestec-o cu perele, 1 lingura de ulei de masline si ¼ de lingurita de sare. Rumeneste acest amestec timp de 15-20 de minute.
Atunci cand compozitia cu pere este gata, ocupa-te de feliile de paine. Stropeste fiecare felie cu putin ulei de masline si pune-le la cuptor pana se rumenesc si formeaza cruste. Apoi, asezoneaza-le cu amestecul de pere, ceapa si cu cascavalul. Baga-le inapoi la cuptor pentru alte cateva minute, pana cand cascavalul se rumeneste. La final, stropeste-le cu miere si serveste!
Foto: naturallyella.com